第(2/3)页 苏尘轻手轻脚地把房门关上,然后回到了主卧,这会儿颜冰雪已经喝完了果汁,正在关电脑,看到苏尘进来了之后,她对苏尘说道:“老公,我已经做好了,现在就去洗漱,准备睡觉。” 苏尘点点头说道:“嗯,真乖,我们今晚要早点睡觉,明天得起早床,然后开始做糕点。” “好的。” 第二天一早,林秀起的早一点,因为她年纪大了,然后就没有多少的睡意,大概在五点钟左右就起来了,主要是她想用昨天素珍买回来的那些机器。 大清早的她和苏浩谦到旁边的农贸市场买了新鲜的猪肉回来,因为她准备做猪肉饺子,所以需要买猪肉,而猪肉呢买当天新宰杀的猪肉,这是最好吃的。 买猪肉的时候,她还买了一些猪脚准备做卤猪脚给苏尘他们吃。 到了家里,她开始洗猪肉然后切猪肉猪肉的话,切的差不多大小就可以了,因为等会儿需要用绞肉机来绞肉。 家里有绞肉机,这样大大方便剁肉了,因为自己用手剁肉的话,剁半个小时才能剁出很细很细的那种可以用来包饺子和包子的肉馅。 而且剁肉的声音特别的大,会吵醒到在睡觉的苏尘他们的。 用绞肉机的话就很方便,因为只需要几秒钟的时间,虽然也有一点刺耳,但是几秒钟的时间还不会把睡觉中的人吵醒来。 把肉切好之后,她就把肉放进了绞肉机里,然后开始绞肉,大概十秒钟的时间肉就夹好了,然后把绞肉机的刀片拿出来洗干净放到一边晾干,然后把肉全部倒进厨师机的不锈钢碗里。 因为绞完肉之后还需要和馅,就是需要点肉里面加入调料,比如生抽老抽,胡椒粉,孜然粉,花椒粉等等,这样的话可以让肉馅更加的好吃,而且也要加入盐。 把调料一一放进不锈钢碗里之后,林秀就把不锈钢碗卡进了厨师机的卡扣里,然后按照说明书上的档位从0档开始往上调,调到了四档。 第(2/3)页