第(1/3)页 宜春宫,支起了一口大锅。 今天烧的菜很简单,就只有一道,那就是红烧肉。 而且,红烧肉这种东西,大锅烧,肉越多越香! 先把五花肉切成块,然后,再用开水煮个十分钟左右,捞起来过凉水! 按照步骤,应该是用冰糖,炒个糖色出来,连酱油都不需要加。 只是,没有冰糖,就只能作罢了,油烧滚了之后,直接把二三十斤猪肉全都丢下去。 嗤的一声,油香混合着肉香立马弥漫出来了! 然后,放下一些茱萸,孜然这些东西算是增加一点香味,再丢进五香,八角和桂皮这些东西,盖上盖子慢慢的焖! 这个焖的过程很重要,不需要大火,若是份量少的话,用土陶钵子来焖,更佳! “好香啊,第一次闻到,猪肉居然也能做得这么香!” “太子的馒头,油条,豆浆,甚至是臭豆腐这些东西,早就流传整个大秦了,这一道红烧肉,必然也是天下一绝!” “八角,桂皮这些东西不是中药吗?还有这个叫孜然的,不是香料吗?这些也能做菜?” …… 因为扶苏今天要亮一亮手艺的缘故,因此,诸多得力的干将全都喊了过来,一起吃饭,也算是交流一下感情。 老赵头,赵柔儿,贾先锋,摇光,林小凤,刘邦,萧何,曹参…… 随着红烧肉在锅里焖着,这些人议论纷纷,鼻子不住的耸动,大锅红烧肉的香味,令人食指大动。 “话说,老赵头,最近研究的热气球,怎么样了?” 一边照看着红烧肉,同时,扶苏询问老赵头热气球的进展。 前些日子,将热气球的原理各方面给了他。 “制作了两个小小的灯做实验,热气球的理念的确是能够实现的,但是,这燃料问题,还是主要!”老赵头回答说道。 “嗯,那这个问题,你和摇光多聊聊,他或许有些想法!” 作为古代最原始的化学家,这些方士的知识,还是能够派上一定的用场的。 然后,又问了问贾先锋工厂的事情。 玻璃厂,酒厂,煤厂等等,诸多的工厂一个接一个的建设,请了一批又一批的工人,算是在咸阳附近提供了数以万计的工作岗位了。 第(1/3)页